ROCAMBOLE DE CARNE

INGREDIENTES

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• 150 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 100 g de bacon fatiado

MODO DE PREPARO

1. Tempere a carne com a sopa de cebola.
2. Amasse a carne temperada sobre papel alumínio.
3. Coloque o presunto e a mussarela sobre a carne.
4. Enrole com o auxílio do papel alumínio.
5. Amasse as bordas para não transbordar o queijo.
6. Coloque o bacon por cima do rocambole.
7. Asse por 40 minutos com o papel alumínio.
8. Depois, retire e asse por mais 20 minutos.
9. Glicozol depoimento

PAVÊ SIMPLES

INGREDIENTES

• 2 pacotes de biscoitos maizena
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 1 colher e 1/2 de sopa de cremogema
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 gema de ovo peneirada

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela coloque o leite de vaca, a lata de leite condensado, a manteiga, a gema e a cremogema leve ao fogo ate que vire um creme, reserve.
2. Umedeça os biscoitos em leite com algum achocolatado, e arrume em camadas em um refratário. Colocando alternando entre camadas de biscoitos umedecidos e creme, por último uma camada de creme e por cima uma camada de creme de leite batido com uma pitada de açúcar.
3. Fonte: www.tudogostoso.com.br

10 RECEITAS DE GELADINHO | DINDIN GOURMET CREMOSO

Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje trago 10 receitas de sacolés cremosos que fizeram, e ainda fazem muito sucesso em meu canal no YouTube, com sabores especiais de sensação, prestígio e lacta. Espero que vocês gostem e façam, é muito fácil e gostoso.

Ingredientes receita base:

1 litro de leite integral
1 caixa de leite condensado
1 xícara de 240 ml de leite em pó
1 colher de sopa cheia de liga neutra.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e misture por 2 minutos ou até que fique homogenia! Pronto, a nossa receita que servirá de base para todos os sabores de sacolé (Dindin) Gourmet.

Sacolé de sonho de valsa:

500 ml de receita base
3 unidades de sonhos de valsa
3 unidades de paçoca.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base, os sonhos de valsa, e as paçocas. Misture por 2 minutos ou até que fique geladinhos gourmet sabores homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de banana:

500 ml de receita base
2 bananas médias picadas
Cobertura de caramelo.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base e as bananas. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da cobertura de caramelo no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de bis:

500 ml de receita base
8 unidades de bis.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base e os bis. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de abacate:

500 ml de receita base
1/2 abacate.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base e o geladinhos gourmet receitas abacate picado. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de sensação:

500 ml de receita base
1 colher de sopa cheia de pó para sorvete no sabor de morango
Ganache de chocolate
Chocolate picado.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base e o pó para sorvete. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da ganache de chocolate no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, acrescente alguns pedacinhos de chocolate, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de prestígio:

500 ml de receita base
100 ml de leite coco
50 gramas de coco ralado
Ganache de chocolate.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base, o leite de coco e o coco ralado. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da ganache de chocolate no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de manga:

500 ml de receita base
2 mangas médias (manga rosa).

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base e as mangas picadas. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de five stars:

500 ml de receita base
2 five stars
1 colher de chocolate em pó
Cobertura de caramelo.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base, os five stars e o chocolate em pó. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da cobertura de caramelo no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de nega maluca:

500 ml de receita base
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de café solúvel (instantâneo).

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base, o chocolate em pó e o café soluvel. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de lacta

500 ml de receita base
50 gramas de chocolate branco
3 colheres de leite em pó.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base, o chocolate branco e o leite em pó. Misture por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Rendimento e conservação:

O rendimento das receitas acima varia com a medida utilizada em cada saquinho, basta pegar a quantidade total em ml da receita, e dividir pela quantidade em ml preenchida em cada saquinho, lembrando que afetará diretamente no valor se o mesmo for para comercialização, por isso padronize a medida dos seus saquinhos. Conserva na geladeira (freezer).

Fonte: www.gabriellfreitass.com.br

RECEITA DE QUINDIM

O Quindim é uma suculenta sobremesa tradicional do Brasil de origem portuguesa composta por gema de ovo, açúcar e coco. Recheios para bolo Pode ser servida como lanche para crianças e adultos, em festas, buffets e também ser uma excelente oportunidade de negócio.

Veja Também: recheios de bolo de chocolate

O que é Quindim?

O Quindim é uma sobremesa cozida, de origem portuguesa, preparada principalmente com açúcar, gema de ovo e coco.

Devido a grande quantidade de gemas usadas, o quindim é de cor amarelo ouro brilhante. É normalmente cozido em copos ou forminhas individuais ou em uma fôrma larga indicada para isso.

Acontece também que o quindim é apresentado na forma de um anel grande. Desse jeito, a guloseima é mais conhecida como quindão, mas pode ser também quindim que é fatiado para degustação. O Quindão é às vezes coberto com frutas frescas.

Como fazer Quindim?

Para preparar o quindim, você precisa de uma quantia generosa de gema de ovo e também de coco. Outros ingredientes, como leite, leite de coco, água, baunilha e até mesmo uma pitada de queijo parmesão, às vezes podem ser incorporados.

Receita de docinho de Quindim

Receita para 20 unidades
Ingredientes:
8 gemas (peneiradas)
120 gramas de açúcar refinado
30 gramas de manteiga derretida
140 gramas de leite de coco
70 gramas de coco ralado (fresco ou seco)

Para o fundo das forminhas:
25 gramas de manteiga
80 gramas de açúcar refinado

Modo de Preparo:
1ª Etapa: Coloque o coco ralado em uma tigela e polvilhe com o leite de coco. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
2ª Etapa: Depois, despeje em um liquidificador a mistura do coco ralado, o açúcar, a manteiga e a gema de ovo. Bata tudo por 2 minutos.
3ª Etapa: Pré-aqueça o forno a 175˚C.
4ª Etapa: Cubra o fundo das forminhas e todas as bordas com manteiga e açúcar, colocando um pouco mais no fundo para criar um efeito de espelho.
5 ª Etapa: Despeje a mistura preparada nos moldes e deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente antes de cozinhar em banho-maria, o tempo médio pode variar de 30 a 50 minutos.
6ª Etapa: Deixe esfriar antes de desmoldar.

Receita de Quindim de Liquidificador

Ingredientes:
1 vidro de leite de coco (200 ml)
6 gemas peneiradas
3 claras
1 e ½ xícara (chá) de açúcar (300 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
½ xícara (chá) de coco ralado (50 g)

Modo de Preparo:
Bata bem os ingredientes no liquidificador até formar um creme.
Despeje em fôrma de cone central (22 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria (use água quente), por 40 minutos.
Retire o papel e asse por mais uns 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e leve para gelar por umas 2 horas antes de desenformar.

Receita de Quindim vapt vupt

Ingredientes:
2 vidros de leite de coco
3 xícaras de açúcar
120 gramas de margarina derretida
100 gramas de coco ralado
16 gemas peneiradas

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes num recipiente mexendo com uma colher de pau. Em seguida, unte as fôrmas próprias para quindim (são encontradas em lojas de artigos domésticos) com manteiga e açúcar deixando um pouco do açúcar no fundo. Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar em forno a 200 ºC por mais ou menos 15 minutos. Quando estiver bem mais moreninho, retire. Espere esfriar, desenforme os quindins e guarde-os na geladeira.

CLEANCAPS

- Reduz a produção de Sebo CleanCaps age de dentro para fora, fazendo com que o organismo produza menos sebo, que é um dos principais responsáveis pelo surgimento da acne. - Desinflama e Limpa Após a manutenção hormonal, CleanCaps inicia o processo de desinflamação e secagem das terríveis espinhas. - Ameniza as Cicatrizes Além da remoção da acne, a formula exclusiva de CleanCaps é capaz de amenizar as cicatrizes deixadas pelas terríveis espinhas. - O que é clean caps ? CLEANCAPS é um suplemento 100% natural criado com nanotécnologia e APROVADO pela ANVISA. Atua diretamente no equilibrio dos hormônios responsáveis pela produção de sebo na pele, agindo na diminuição da acne, desinflamação das espinhas e cicatrização. - Clean Caps Como usar ? Indica-se o consumo de 2 unidades de CLEANCAPS ao dia, preferencialmente pelo período da manhã. O recomendado é a utilização do produto por no mínimo 3 meses.

Cólica na gravidez: causas, sintomas e quando se preocupar

Em qualquer momento da gestação, a cólica é sempre um sinal de alerta para a futura mamãe. Embora em muitos casos não haja motivo para preocupação, é importante descobrir as causas da cólica na gravidez e sempre relatar ao seu médico.

Carregar um bebê crescendo na barriga é uma experiência que mexe com todo o corpo. Por isso, alguns incômodos são absolutamente normais, entre eles algumas cólicas. Mas, então, o que é normal e o que não é? E como saber a diferença? Siga a leitura que vamos explicar direitinho.

Causas

• Infecção urinária: a infecção do trato urinário é bastante associada à cólica na gravidez, sendo, muitas vezes, seu único sintoma.
• Desenvolvimento fetal: no início da gravidez, as cólicas são bastante comuns porque o desenvolvimento do feto estimula as fibras do útero.
• Relações sexuais: sentir cólicas após uma relação sexual é bastante comum na gestação, pois o sêmen contém substâncias que estimulam o útero.
• Exercícios físicos: alguns exercícios podem estimular o útero e provocar cólicas. Nunca pratique exercícios sem orientação na gestação, pois alguns são, inclusive, proibidos exatamente por poderem levar ao aborto espontâneo.

A ginecologista Carla Muniz Pinto de Carvalho explica que há vários fatores que podem levar a cólicas na gestação: “a causa mais comum é o próprio desenvolvimento e crescimento fetal que estimulam as fibras uterinas, causando uma cólica de fraca intensidade, muito comum no início da gestação”.

Além da cólica em si, outros sintomas podem surgir, como dor lombar e náuseas, por exemplo. É importante prestar bastante atenção aos sintomas, pois eles podem indicar mais precisamente as causas da cólica.

Leia também: 10 corpos de mulheres após a gravidez para você observar, admirar e respeitar

• Dor no baixo ventre
• Endurecimento da barriga
• Contração
• Dor lombar
• Náuseas

Carla sublinha que, quando a gestante tem cólica, ela percebe uma dor localizada no baixo ventre e que é intermitente, ou seja, vai e volta. Às vezes, pode ser acompanhada de endurecimento da barriga, que nada mais é que a contração das fibras uterinas. O endurecimento da barriga é mais comum no terceiro trimestre, pois tratam-se das contrações de treinamento para o parto.

Tratamento

ISTOCK

Com cólica na gravidez não se brinca. Por isso, não hesite em procurar o médico se sentir que alguma coisa está errada. Carla concorda e frisa que a gestante deve sempre procurar o médico que faz seu pré-natal, ou seja, o médico obstetra.

O tratamento para a cólica na gravidez irá depender da causa, ou seja, o motivo que a está provocando. Baseado nisso, o médico irá avaliar e optar pela melhor forma de tratar.

• Analgésicos: se a causa da cólica for, por exemplo, o desenvolvimento fetal ou algo simples, pode ser tratado com analgésico para dor, como o paracetamol, que, aliás, é o mais seguro na gestação, segundo Carla.
• Antibióticos: se a causa da cólica for infecção urinária, o médico irá prescrever um antibiótico seguro na gestação.
• Outros medicamentos: se a cólica for causa de parto prematuro, deve ser tratada com drogas que o inibam, impedindo que o feto nasça antes do tempo e tenha complicações pulmonares.

Cólica no início da gravidez

ISTOCK

É normal a mulher sentir cólicas no início da gestação e, via de regra, não há motivo para preocupação. O aumento do hormônio progesterona e todas as mudanças pelas quais o corpo está passando pode fazer com que sintam-se cólicas semelhantes à chegada da menstruação.

A cólica é, muitas vezes, o primeiro sinal da gravidez. É comum sentir uma leve cólica quando o óvulo fertilizado é implantado na parede uterina. Depois, o crescimento do útero no primeiro trimestre também pode levar a cólicas. Muitas gestantes sentem cólicas suaves e intermitentes nas 16 primeiras semanas.

Leia também: Gravidez planejada: o que pensar e fazer antes de decidir ter um bebê

O segundo trimestre da gestação é o período menos provável de aparecerem cólicas, pois é quando a mulher costuma se sentir mais disposta. O crescimento inicial do útero já aconteceu e os incômodos do final da gestação ainda não chegaram.

De acordo com Carla, no primeiro trimestre de gravidez, a cólica costuma indicar crescimento e distensão do útero e/ou infecção do trato urinário. Porém, a possibilidade de abortamento não é descartada caso a dor seja acompanhada de sangramentos. Nesses casos, mantenha a calma e procure um atendimento imediato.

Fonte: www.dicasdemulher.com.br

Você cuida da sua saúde mental? Conheça os principais transtornos

Cuidar somente da parte física do nosso corpo não é o suficiente para levar uma vida saudável. A saúde mental é tão importante quanto. É necessário dar atenção a esse fator e compreendê-lo para entender qual a necessidade de cuidar da saúde mental. Confira aqui nesse post.

O que é saúde mental?

A saúde mental está diretamente relacionada com o cérebro e suas funções, é ele que comanda e da as coordenadas sobre os nossos atos, pensamentos e emoções. Saber como o nosso cérebro funciona é importante para entendermos a saúde mental, o cérebro humano pesa cerca de 1,5kg, 2% do peso corporal, é um órgão bastante complexo.

Nosso cérebro é dividido em 4 lobos, sendo eles: Lobo frontal, Lobos occipitais, Lobos temporais e Lobos parietais. Cada um desses lobos é responsável por coordenar alguma atividade, como os movimentos, pensamentos e etc.  Tudo é ‘’computado’’ pelo cérebro, e inclusive nossos sentimentos sensações.

Quando por algum fator externo ou interno é desencadeado algum problema que cause com o que cérebro não relacione bem as informações, pode ocasionar transtornos mentais afetando a saúde mental do indivíduo. É possível compreender melhor estas questões por meio do renomado Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais.

A Organização Mundial da Saúde se pronuncia como não existindo uma definição oficial para a saúde mental, mas a compreende como o equilíbrio emocional interno e com as exigências externas, saber lidar com as situações da vida e administrar as emoções, viver em plenitude máxima consigo e com os outros.

A importância do psicólogo, do psiquiatra e do enfermeiro

Assim como para cuidar da nossa saúde física existem profissionais especializados na área, não é diferente com a saúde mental. A psicologia, psiquiatria e a enfermagem são ramos que podem se especializar para cuidar do bem-estar emocional e psíquico das pessoas. Você sabe qual o papel de cada um nos cuidados da saúde mental? Confira:

Psicólogo: Os psicólogos na área da saúde mental se encontram a maioria trabalhando em CAPS (Centro de Atenção Psicossocial). Atualmente, é respeitado que o portador de transtorno mental deve ser incluso na sociedade ao invés de excluído do campo sociofamiliar e internado em âmbito hospitalar. Por muito tempo o deficiente mental foi alvo de preconceitos e severas abominações dentro da sociedade. O avanço da psicologia e do olhar sobre o portador de transtornos mentais fez com que novos métodos fossem implantados. O papel do psicólogo dentro do CAPS é de compreender o paciente e auxiliá-lo no tratamento e controle do seu estado mental, fazendo uso da comunicação e outras técnicas que no geral não envolvem medicamentos. Para quem deseja se aprofundar mais e conhecer a história da psicologia a leitura do livro de Hothersall é extremamente recomendada, onde é abordado todo o caminho e surgimento desta profissão e área maravilhosa.

Psiquiatra: A psiquiatria assim como a psicologia trata de doenças mentais. No entanto, diferente do psicólogo, o psiquiatra possui formação em medicina e realiza uma análise também biológica, já que faz uso de medicamentos nos tratamentos. Lembrando que de nada vale um tratamento psiquiátrico sem o acompanhamento psicológico. A função deste profissional é prevenir, diagnosticar, tratar e reabilitar pacientes que sofrem de transtornos mentais. Seu principal objetivo é aliviar o sofrimento psíquico de seus pacientes, para isso pode trabalhar com outros profissionais como neurologistas e psicanalistas. Dentro dos exames realizados pelo psiquiatra encontram-se testes neurológicos e psicológicos, podendo ser requisitado exames físicos e laboratoriais. O papel do psiquiatra trabalha em harmonia com as outras áreas, visando utilizar medicamentos para aliviar os problemas até que o paciente possa se tornar autônomo e enfrentar sozinho as suas adversidades, claro que muitos casos exigem o uso contínuo de medicamento, mas o principal foco é que não seja necessário. Novamente, uma leitura essencial para quem quer ser aprofundar no campo da psiquiatria é o Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais. O profissional da psiquiatria também pode atuar em um CAPS.

Enfermagem: O papel do enfermeiro é de extrema importância para o tratamento e recuperação do paciente com transtornos de saúde mental. Assim como os psicólogos e psiquiatras, o enfermeiro procura entender a atender de forma humanitária os indivíduos, tendo um envolvimento tão importante quanto. Dentro de um CAPS, o enfermeiro desenvolve ações terapêuticas para identificar os problemas e aproximar os pacientes da equipe. Um movimento que antes era agressivo e invasivo agora se tornou muito mais afetivo e humano, sendo o enfermeiro uma das peças principais dessa mudança, estando a disposição para compreender e auxiliar pacientes que estão em sofrimento, ansiosos e inseguros. Existe uma grande coletânea de livros a respeito do papel da enfermagem na saúde mental. O enfermeiro pode atuar também em um CAPS junto do psicólogo e do psiquiatria, sendo a formação desta equipe essencial para um atendimento e tratamento efetivo dos pacientes que sofrem de transtornos mentais.

Cuidar da mente é essencial

A saúde mental é tão importante quanto a física, para isso, existem profissionais capacitados e especializados justamente para tratar esses distúrbios psíquicos. É um campo bastante amplo e que pode ser muito aprofundado. Se você se interessou pelo assunto, confira em nossa loja online uma grande variedade de livros a respeito de saúde mental.

Fonte: blog.livrariaflorence.com.br